Cake & Design

Bolos Personalizados

Por que um bolo sobre medida é sempre a melhor pedida?

Imagine um bolo de casamento, branco, com linhas finas de chocolate, criando um traço único e singelo no bolo. Agora imagine este bolo em 3 camadas, recheado de chocholate e creme de nozes, feito com uma massa fresca de bolo de baunilha.

Não importa se é um aniversário, uma festa, uma reunião do escritório ou mesmo um casamento, um bolo feito sobre medida sempre será a melhor pedida para aqueles que possuem um gosto único. Um bolo destes pode ter os receheios que mais aprecia e pode levar o design que sua imaginação conseguir criar. Sempre será uma peça única de arte.

Existem duas formas de se montar um bolo sobre medida: Fondant (pasta americana) ou buttercream (ou como preferimos chamar, bolos “gourmet”)

O bolo de pasta americana sempre terá maior flexibilidade para o design já que a pasta americana pode ser moldada como uma massa de modelagem. É fácil imaginar um bolo destes. Se já viu um bolo com um enorme castelo com dragões e princesas e todas as peças do bolo comestíveis, definitivamente você viu um bolo de pasta americana.

O bolo de buttercream será sempre um dos favoritos de todos. Não permite muita flexibilidade com a criação do design, já que o buttercream não pode ser modelado, mas permite desenhos únicos de diversas cores e formas para dar um estilo único ao seu bolo.

Não importa qual seja seu estilo, um bolo gourmet sempre será o melhor que existe para você e é claro para seus convidados.

Quem disse que design e sabor não se misturam…